В тази статия ще научите как да си направите вкусен домашен десерт само за 5 минути, без да е необходимо печене.
Научете повече
Алтернативна и природна медицина
Здраве
Физиотерапия
Този десерт, който се топи в устата, е перфектен, когато ви се прияде нещо сладко и бързо.
По-долу ще намерите съставките и подробните инструкции за приготвянето му.
Съставки
За основата:
100 г шоколадови бисквитки
Сок от 1 портокал (около 50 мл)
За крема:
400 мл мляко
Кора от 1 лимон
1 чаена лъжичка ванилова захар
2 жълтъка
15 г стевия или пудра захар
25 г царевично нишесте
Сок от 1 лимон (около 30 мл)
70 г кондензирано мляко
Декорация:
канела
какао
Настърган шоколад
Приготвяне
Приготвяне на основата:
Смачкайте 100 г шоколадови бисквитки и ги пасирайте в блендер, докато се смелят на фин прах.
Изстискайте сока от един портокал – трябва да получите около 50 мл сок.
Научете повече
Здравословни
Литература и медицински източници
Заболявания
Смесете трохите от бисквитки с портокалов сок, докато сместа стане гладка.
Притиснете сместа на дъното на десертни чашки, за да оформите основата.
Приготвяне на крема:
В тенджера загрейте 400 мл мляко с кората на един лимон и 1 чаена лъжичка ванилова захар. Варете, като бъркате непрекъснато, докато заври.
Прецедете млякото, за да отстраните лимоновата кора.
В купа разбийте 2 жълтъка с 15 г стевия (или 30 г пудра захар, ако желаете) и 25 г царевично нишесте.
Бавно добавете горещото мляко към яйчената смес, като бъркате непрекъснато, за да предотвратите пресичането.
Върнете сместа в тенджерата и гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
Оставете крема да се охлади.
Към охладения крем добавете сока на един лимон (около 30 мл) и 70 г кондензирано мляко. Разбийте, докато се смесят добре.
Декорация:
Вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
