ПРИГОТВЯНЕ
Сварете картофите в подсолена вода с кората им, докато омекнат. Обелете картофите, докато са още топли, и ги нарежете. Нарежете бекона на кубчета и го запържете в тиган до златисто кафяво.
Задушете лука в тиган, докато стане леко прозрачен. Добавете бульона, оцета, горчицата, солта и черния пипер и запържете за кратко. Залейте топлите картофи с лютия сос и разбъркайте добре.
Добавете задушения бекон към картофите и накрая нарязания магданоз. Подправете на вкус. Можете да добавите малко кисела краставица. Тази салата е най-добре да се сервира прясна, а не леденостудена директно от хладилника.
Вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
