Въведение
Картофеният гратен е вкусно, кремообразно ястие, идеално за всеки повод. Със своите пластове крехки картофи, разтопено сирене и богат сос,
той е любимец на тълпата и се съчетава чудесно с меса или може да се сервира като обилно вегетарианско ястие.
Комбинацията от червеникавокафяви картофи, сирене чедър и кремообразен сос създава перфектен баланс между вкус и текстура, което го прави неустоимо комфортно ястие.
Тази рецепта за картофен гратен е лесна за следване и води до богато, ароматно ястие, което ще се превърне в любимо на вашата трапеза.
Кремовата текстура и сиренето ще накарат всички да се върнат за секунди и е достатъчно универсално, за да се сервира за вечеря през седмицата или за специално събиране.
Съставки
-4 червеникавокафяви картофа, нарязани на филийки с дебелина 1/4 инч
-1 глава лук, нарязана на кръгчета
Сол и черен пипер на вкус
-3 супени лъжици масло
-3 супени лъжици универсално брашно
-½ чаена лъжичка кошерна сол
-2 чаши пълномаслено мляко
-1½ чаши настърган чедър
Допълнителна сол и черен пипер за подправка
Инструкции
Вижте останалото на следващата страница
