Освежаваща, вкусна лимонада за няколко цента. Нищо няма да ви освежи по-добре в горещ летен ден.
Съставки:
2 портокала
1 лимон
1 и ½ чаши захар
3 литра вода
1 чаена лъжичка лимонена киселина
Инструкции:
Първо извадете портокалите и лимона от хладилника и ги оставете да престоят на стайна температура за около 30 минути. След това ги нарежете на по-малки парчета (включително кората).
Поставете половината от нарязаните плодове в блендер (ако имате по-голям блендер, можете да обработите всичко наведнъж). Добавете половината от захарта и разбъркайте добре. Изсипете сместа в по-голяма купа. Повторете същата процедура с другата половина от плодовете и останалата захар. Добавете в купата.
Налейте 3 литра студена вода, поръсете с лимонена киселина и разбъркайте всичко добре. Покрийте съда и поставете в хладилник за 1-2 часа.
След като престои, прецедете лимонадата през чиста марля или фина цедка, за да отстраните пулпата.
Ако желаете, можете да добавите още малко вода към останалата пулпа, да разбъркате отново и да прецедите - това ще ви даде повече сок и по-интензивен вкус. Изсипете готовата лимонада в кана и я оставете да се охлади добре.
Вижте останалото на следващата страница
