Разтопете маслото 🧈 в тиган и добавете брашното 🌾. Гответе за минута, като бъркате непрекъснато, до образуване на лека запържена кора. 3️⃣ Добавяне на бульона:
Бавно налейте бульона 🥣, като бъркате непрекъснато, за да предотвратите образуването на бучки. Оставете да къкри 2-3 минути, докато сосът започне да се сгъстява.
4️⃣ Добавяне на вкус:
Добавете лимонов сок 🍋, настъргана лимонова кора, сол, черен пипер 🧂 и по желание чаена лъжичка захар 🥄 към соса, ако искате да намалите тръпчивостта. Гответе още 2 минути, докато съставките се смесят.
5️⃣ Гарниране:
Вижте останалото на следващата страница
