Има нещо безспорно задоволително в крехкото пилешко месо, кремообразния сос с чесън и маслените яйчени нудли, съчетани в едно обилно ястие.
Тази рецепта за кремообразни пилешки бутчета с чесън върху яйчени нудли е най-добрата уютна, домашно приготвена комфортна храна - идеална за натоварени делнични вечери, неделни вечери или когато просто имате нужда от нещо вкусно и засищащо.
Само с няколко основни продукти от килера и метод с един тиган, можете да пресъздадете това ястие, достойно за ресторант, за по-малко от час. Нека се потопим в това как да вдъхнем живот на този красив тиган със златист сос.
📝 Съставки:
За пилето:
6–8 обезкостени пилешки бутчета без кожа
Сол и черен пипер на вкус
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. лучен прах
1 с.л. зехтин
2 с.л. масло
За кремообразния сос:
3 скилидки чесън, смлени
1 чаша пилешки бульон
1 чаша течна сметана
½ ч.л. италиански подправки
¼ чаша настърган пармезан (по избор)
1 с.л. царевично нишесте + 1 с.л. студена вода (каша, по избор за сгъстяване)
Пресен магданоз за гарниране
За нудлите:
Вижте останалото на следващата страница
