Съставки
- 500 г кварк (20% масленост за допълнителна кремообразност)
- 200 мл добре охладена сметана за разбиване
- 2 пакетчета ванилова захар
- 2 супени лъжици захар (или 3 супени лъжици за повече сладост)
- 1 буркан череши (алтернативно мандарини, малини или ягоди)
- 1 пакет маслени бисквити или бисквити „дама пръсти“
- По желание: шот Амарето или яйчен пух