Съставки
Една кутия от 425 г жълта смес за кекс
3 големи яйца
1 чаша вода
1/3 чаша растително или рапично масло
350 г буркан сироп за карамел или сладоледен топинг
половината от една консерва от 425 г подсладено кондензирано мляко
350 г разбит топинг, размразен (аз използвах малко количество)
1/2 чаша парченца карамел
Как да приготвим карамелен кекс с карамел
Загрейте фурната до 175°C, покрийте тава с размери 23×33 см с фолио за по-лесно почистване и напръскайте със спрей за готвене; оставете настрана.
В голяма купа добавете сместа за кекс, яйцата, водата, олиото и разбъркайте на висока скорост с ръчен електрически миксер за около 2 минути. Изсипете сместа в подготвената тава и печете кекса около 23 до 25 минути, или клечка за зъби, поставена в центъра, ще излезе чиста.
Вижте останалото на следващата страница
