Съставки:
- 4 яйца 🥚
- 120 г захар 🥄
- 120 г универсално брашно 🌾
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 🍦
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 🌟
- Пудра захар за поръсване 🍬
- Сладко от кайсии или ягоди за плънката (около 200 г) 🍑🍓
**Инструкции**:
1. **Приготвяне:** Загрейте фурната до 180°C. Покрийте тава за печене (около 30x40 см) с хартия за печене. 📜🔪
2. **Кекс:** В голяма купа разбийте яйцата и захарта, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете екстракта от ванилия и разбъркайте добре. 🥄
3. **Добавяне на брашно:** Постепенно добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте внимателно, докато се смесят добре. 🌾🥄
4. **Печене:** Изсипете тестото върху подготвената тава за печене и разпределете равномерно. Печете в предварително загрята фурна за 10-12 минути, докато стане златистокафяво и еластично на допир. 🍽️🔥
5. **Приготвяне на швейцарското руло:** Поставете чиста кърпа върху плота и поръсете с пудра захар. След като извадите кекса от фурната, обърнете го върху поръсената с кърпа и внимателно отстранете хартията за печене. 📜➡️🍬
6. **Навиване:** Докато е още топъл, навийте кекса с кърпата и го оставете да се охлади. 🌬️
7. **Пълнеж:** След като изстине, внимателно развийте тестото, намажете го със сладко и го навийте отново, този път без кърпата. 🍑🍓➡️🍰
8. **Сервиране:** Поръсете рулото с пудра захар, нарежете на филийки и сервирайте. 🍬🍴
👉 Насладете се на това вкусно руло със семейството и приятелите си! 😍🥳
🔄 Споделете тази рецепта с приятелите и семейството си! 📲👨👩👧👦
Вижте останалото на следващата страница
