Добавете сметаната: Изсипете бавно върху картофите, като ги покриете леко.
Добавете граха: Разпределете замразения грах отгоре. Не бъркайте.
Готвене: Покрийте и гответе - НИСКА 4-5 часа или ВИСОКА 2-3 часа - докато картофите омекнат.
Завършек: Внимателно разбъркайте граха, картофите и сметаната. Подправете.
По желание сгъстяване: Оставете да престои непокрит на ТОПЪЛ режим 10–15 минути, като разбърквате от време на време, за да получите малко по-гъст сос.
Сервиране: Изсипете в чиния за сервиране, като оставите сметаната да покрие всяка порция.
Вариации и съвети
Добавете 1–2 с.л. масло накрая за по-богат вкус.
За по-гъст сос, разбийте 1 с.л. царевично нишесте с 2 с.л. студена сметана и разбъркайте през последните 30 минути на ВИСОКА степен.
Поръсете сушен смлян лук със сол и черен пипер за нежен лучен вкус.
Завършете с пресен магданоз или лук за яркост.
Заменете половината сметана с мляко за по-лека версия.
Добавете нарязана на кубчета шунка или натрошен бекон през последните 30 минути за по-обилно ястие в една купа.
Ако сметаната покафенее по краищата, разбъркайте по средата на готвенето и гответе по-дълго на НИСКА степен за по-нежно къкрене.
Вижте останалото на следващата страница
