Бабината торта с 2 яйца е невероятно мека, лека и лесна за приготвяне - буквално се топи в устата. Тази торта е чудесна с кафе или като лек десерт след обяд. Приготвя се бързо, евтино и просто божествено на вкус.
Съставки за кората.
2 яйца
щипка сол
8 г ванилова захар
100 г захар
60 мл олио
70 мл мляко
160 г обикновено брашно
7 г бакпулвер
За поръсване (на вкус).
филийки бадеми
парченца шоколад (шоколадови капки)
нарязани лешници
Процес на приготвяне на кората.
Разбийте яйцата със захарта, ваниловата захар и щипка сол (може да използвате ръчен миксер). Добавете олиото и млякото и разбъркайте добре.
След това добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвер, и разбийте до гладкост и без бучки.
Изсипете тестото в намазнена тава за печене или тава, покрита с хартия за печене (приблизително 18 × 27 см).
Поръсете повърхността с бадеми, шоколадови парченца и лешници на вкус.
Вижте останалото на следващата страница
