Кнедли: В по-малка купа смесете яйцето с брашното и го оставете да престои в хладилник за 5–10 минути.
Яхния: Нарежете сладкия картоф на по-големи кубчета, добавете го заедно със зеленчуковата смес към 750 мл вряща вода и варете 5–10 минути. След това разбъркайте подправката и мащерката. Добавете сол на вкус.
Приготвяне на кнедли: С малка лъжица гребвайте парченца тесто и постепенно ги добавяйте към бульона, докато не използвате цялото количество. Гответе още около 5 минути.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
