1️⃣ Основа:
Натрошете бисквитите на фин прах и смесете с разтопеното масло. Разпределете сместа върху дъното на форма с подвижен ръб (с диаметър приблизително 22 см), притиснете здраво и охладете за 20 минути.
2️⃣ Крем:
Смесете маскарпонето с пудра захар. Разбийте сметаната до твърди върхове и внимателно я добавете към маскарпонето. Накиснете желатина в 3 супени лъжици вода, след което загрейте за кратко, докато се разтвори. Смесете с портокаловия сок (не горещ!), след което го добавете към сместа с маскарпонето. Изсипете го върху основата и охладете за 2 часа.
3️⃣ Желе:
Разтворете желето в 400 мл гореща вода. Оставете го да се охлади и го изсипете върху стегналия крем. Охладете за още 2-3 часа или докато стегне. 4️⃣ Декорация:
Гарнирайте с бита сметана и резенчета портокал – изглежда впечатляващо! 🍊🍥
💡 СЪВЕТ:
👉 Използвайте портокалов сок с пулпата – десертът ще бъде още по-плодов!
👉 Можете също да добавите тънък слой портокалов конфитюр между основата и крема – както е на снимката! 😋
💬 Запазете тази рецепта и я пригответе за уикенда! 🍽️ Кой ще изяде първото парче с вас? Тагнете го! 😄👇
Вижте останалото на следващата страница
