подготовка
- Загрейте фурната: Загрейте фурната до 200°C с горно/долно нагряване.
- Приготвяне на хлебчетата: Разполовете хлебчетата хоризонтално и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
- За приготвяне на топинга: Смесете заквасената сметана, настърганото сирене, нарязаната на кубчета шунка и зеления лук в купа. Подправете със сол и черен пипер.
- За сглобяване на рулцата: Разпределете сместа от заквасена сметана и сирене равномерно върху половинките на рулцата.
- Печене: Печете в предварително загрята фурна за около 20–25 минути, докато кифличките станат хрупкави, а плънката стане златистокафява.
- Сервиране: Поръсете с пресен лук след печене и се насладете топло.
Съвети
Тези бързи и лесни плоски хлебчета са идеални като солени хапки или бърза вечеря и могат да бъдат разнообразни по желание – например, вегетариански с гъби или чушки вместо шунка. Чувствайте се свободни да използвате различни сирена за повече вкус и ги сервирайте с прясна салата като гарнитура.
Вижте останалото на следващата страница
