подготовка
- Загрейте фурната на 180°C (горно/долно нагряване). Постелете тава за печене с хартия за печене.
- В голяма купа смесете кварка, захарта, ваниловата захар, яйцата и маслото до кремообразна смес.
- Сварете праха за ванилов пудинг според указанията на опаковката с мляко и малко захар, оставете го да се охлади и го разбъркайте в сместа с изварата.
- Разбъркайте лимоновата кора и солта.
- Смесете брашното с бакпулвера и го добавете на порции към сместа с изварата.
- Накрая добавете сметаната, докато се образува гладко и еластично тесто.
- Разпределете сместа равномерно върху тавата за печене и я загладете.
- Печете в предварително загрята фурна за около 35-40 минути, докато кексът стане златистокафяв.
- Оставете да се охлади, нарежете го на парчета и се насладете – за предпочитане с горски плодове или лъжица сметана.
Съвет:
Тортата е фантастична и с нотка канела или пресни парченца плодове в тестото. Просто я опитайте!
Детайли
- Време за приготвяне: приблизително 15 минути
- Време за печене: приблизително 35–40 минути
- Порции: приблизително 20 броя
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
