Подготовка:
- Приготвяне на бутер тесто: Оставете бутер тестото да се размрази леко. Надупчете го с вилица и го оставете да почине известно време. След това поставете бутер тестото върху студена, изплакната тава за печене или хартия за печене.
- Пригответе плънката: Междувременно нарежете на кубчета чушките, доматите, шунката и саламът. Смесете тези съставки и овкусете на вкус. След това настържете сиренето и го оставете настрана.
- Разпределяне на тестото: Сега намажете бутер тестото с доматено пюре, оставяйки около 1 см борд. След това разпределете сместа от чушки, домати, шунка и салам върху тестото. Накрая поръсете отгоре с настъргано сирене.
- Оформяне на калцоне: След това навлажнете ръба на бутер тестото и поставете второто парче тесто отгоре, притиснете го здраво и го намажете с разбития жълтък.
- Печене: Печете в предварително загрята фурна на около 200°C за 20-30 минути до златисто кафяво.
Това калцоне с бутер тесто е просто божествено! С вкусен пълнеж от чушки, домати, шунка, салам и сирене – перфектната закуска или основно ястие!
Вижте останалото на следващата страница
