В голяма купа смесете мътеницата, чесъна, солта, черния пипер, пушения червен пипер и лютия червен пипер. Добавете пилешките крилца и разбъркайте добре. Охладете в хладилник за поне 2 часа, за предпочитане за една нощ – това ще запази пилето сочно и ароматно! 🧄🍗
2️⃣ Паниране:
Пригответе три купички:
В първата смесете брашното с щипка сол и черен пипер.
Във втората разбийте яйцето.
В третата смесете галетата с щипка пушен червен пипер.
3️⃣ Паниране:
Извадете крилцата от маринатата. Оваляйте всяко крилце в брашно, след това потопете в яйцето и накрая оваляйте в галета. Повторете за всички парчета. 🌾🥚
4️⃣ Пържене:
Загрейте олиото в голям тиган. Пържете крилцата на среден огън, докато станат златистокафяви и хрупкави (около 8-10 минути от всяка страна). Извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишното олио. 🛢️🔥
5️⃣ Гарниране:
Преди сервиране поръсете крилцата със ситно нарязан магданоз и щипка сол. За допълнителен вкус добавете малко мед и лимонов сок. 🍯🍋
🍯 Защо си струва?
🍗 Сочна вътрешност и хрупкава панировка
🌶️ Перфектният баланс между сладко и пикантно
💡 Проста рецепта, която винаги работи
🍻 Идеална за всеки повод – от вечеря до парти!
Кой жадува за хрупкаво пиле? 🍗💬 Споделете с нас в коментарите и споделете снимка на вашата версия! 📸✨
Вижте останалото на следващата страница
