Подготовка:
- Сварете твърдо яйцата за около 10 минути, след което ги оставете да се охладят и ги обелете.
- В голяма купа смесете добре смляното месо, нарязания лук, чесъна, суровото яйце, горчицата и галетата. Подправете със сол и черен пипер.
- Леко намажете форма за кекс Bundt с олио и подредете резените бекон в нея, така че да висят над краищата и да се застъпват.
- Поставете слой кайма в съда, след което поставете твърдо сварените яйца в центъра.
- Покрийте яйцата напълно с останалата кайма.
- Сгънете надвисналите резени бекон върху каймата, така че всичко да е добре покрито.
- Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 60 минути.
- След изпичане оставете месния руло да се охлади за кратко, внимателно го извадете от формата, нарежете го и сервирайте.
Това месно руло е не само сочно и засищащо, но и изненадва с вкусна сърцевина от твърдо сварени яйца. Идеално за семейна вечеря или специални поводи – всички ще го харесат!
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
