подготовка
- Пригответе плодовете:
Нарежете бананите, ягодите на четвъртинки и кивито на кубчета. Смесете с лимонов сок, захар и вода. Оставете да престои 10 минути. - Пригответе портокалите:
Обелете кората на портокалите и ги нарежете на резени. - За приготвяне на желатина:
Загрейте портокаловия сок, водата и захарта. Смесете царевичното нишесте с малко от течността до гладкост, след което го добавете. Разбъркайте за 5-7 минути, докато се сгъсти. Добавете портокаловата кора и оставете да се охлади за 5 минути. - Сглобяване:
Намажете с мазнина кръгла форма, напълнете я с плодове. Изсипете желатина, леко почукайте. Охладете в хладилник за поне 5 часа. - За сервиране:
Потопете формата за кратко в топла вода, обърнете я и я нарежете на парчета.
Време и порции
- Време за приготвяне: приблизително 25 минути
- Време за охлаждане: поне 5 часа
- Порции: 8–10
- Калории: приблизително 145 ккал на парче
Вижте останалото на следващата страница
