- Нарежете патладжаните, подправете със сол, оставете настрана за 15 минути, изплакнете и подсушете. 🔪🧽
2. **Пановане:**
- Оваляйте в брашно, яйца, панко с пармезан, червен пипер, сол и черен пипер. 🌾🥚🧀
3. **Пържене:**
- Пържете до златисто кафяво, 2-3 минути от всяка страна. 🍳
4. **Сервиране:**
- Сервирайте горещо със сос. 🌿
**Добър апетит! 🍽️ Споделете рецептата! 👨👩👧👦💖**
Вижте останалото на следващата страница
