Приготвяне
1. Толкова е просто! Просто пригответе масленото тесто от съставките за тестото и го охладете в хладилник за около 50 минути.
2. След това, за да приготвите глазурата, смесете изварата, яйцата и захарта на ръка в купа.
Смесете крема на прах, олиото и заквасената сметана и добавете към сместа с изварата.
3. След като изстине, разточете масленото тесто и го покрийте с намазнена форма с подвижен диаметър 26 см.
Сега изсипете сместа с изварата. Сместа ще бъде много течна, когато се изсипе, но ще стегне по време на печене. Поръсете резенчетата мандарина върху сместа.
4. Печете на 180°C (350°F) за около 50–60 минути.
Оставете кекса да се охлади напълно, след което го поръсете с прозрачната глазура. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
Вижте останалото на следващата страница
