🧀 150 г сирене фета или извара
🌿 2 супени лъжици нарязан магданоз или копър
🥣 За паниране:
🥄 1/2 чаша гроздова меласа или сироп от фурми (може да се замени с мед + малко вода)
🥣 1 чаша препечени сусамови семена
👩🍳 Приготвяне
🔹 1️⃣ Смесете съставките за тестото: кисело мляко, яйце, олио, сол, брашно и бакпулвер - омесете меко тесто. 🔹 2️⃣ Пригответе пълнежа със сиренето и билките.
🔹 3️⃣ Разделете тестото на топки, сплескайте леко всяка, добавете пълнежа и ги притиснете заедно като кнедла, като отново оформите топка.
🔹 4️⃣ Потопете всяка топка в сместа от меласа/мед и вода, след което оваляйте в сусамови семена.
🔹 5️⃣ Поставете върху тава за печене, като леко надраскате горната част. Печете на 180°C (350°F) за около 25-30 минути, докато станат златистокафяви и ароматни!
🍯 Защо ще харесате тези гевреци?
Вижте останалото на следващата страница
