🔹 1️⃣ Намачкайте картофите или ги пресовайте през преса за рисуване. 🔹 2️⃣ Добавете яйцето, брашното, пармезана, чесъна, магданоза и подправките – месете до гладкост.
🔹 3️⃣ Оформете на рулца, надупчете ги с вилица и нарежете на кубчета (както е на снимката).
🔹 4️⃣ Оваляйте в галета/пармезан и оставете настрана за 10 минути.
🔹 5️⃣ Пържете в горещо олио за 2-3 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви – или печете на 200°C за 20 минути, като обръщате по средата на печенето.
🔹 6️⃣ Сервирайте топли, с чеснов или кисело мляко сос, или самостоятелно – божествени са! 🧄🍶
Вижте останалото на следващата страница
