След като маята се активира, добавете брашното, захарта, млякото, маслото и солта. Внимателно разбъркайте съставките, докато се смесят добре и сместа стане леко люспеста.
Обърнете тестото върху набрашнена повърхност и го месете, докато стане гладко, след което го оформете на топка.
Поставете топката тесто в кошницата на фритюрника с горещ въздух и я увийте с пластмасово фолио или чиста кухненска кърпа. Оставете тестото да почине, докато удвои обема си, около 30 минути.
Намажете горната част на хляба с яйчен сок и пържете на 160 градуса по Целзий за 8 до 10 минути, докато горната част на хляба стане златистокафява.
Калории: 180kcal
Въглехидрати: 29g
Протеини: 6g
Мазнини: 4g
Наситени мазнини: 2g
Полиненаситени мазнини: 1g
Мононенаситени мазнини: 1g
Транс мазнини: 1g
Холестерол: 32mg
Натрий: 164mg
Калий: 95mg
Фибри: 2g
Захар: 4g
Витамин A: 146IU
Витамин C: 1mg
Калций: 28mg
Желязо: 2mg
Вижте останалото на следващата страница
