Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий и покрийте тава за печене с хартия за печене.
Изсипете крекерите върху хартията за печене и ги разпределете на равномерен слой.
В средно голяма тенджера разтопете маслото на среден огън и след това добавете кафявата захар, ванилията и канелата, докато се разтворят.
Оставете сместа да заври, като бъркате непрекъснато. Продължете да готвите кипящата смес за 2-3 минути, докато се сгъсти и изсветли.
Свалете от котлона и веднага изсипете върху крекерите. Разбъркайте карамела в крекерите, докато се покрият равномерно. Поръсете със сол отгоре. Печете 7-9 минути, като внимавате карамелът да не загори. Оставете крекерите да се охладят, след което ги начупете на малки групички. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.
Вижте останалото на следващата страница
