Първо загрейте фурната до 190°C (375°F) (160°C (325°F) с вентилатор). След това настържете кората на 3 лимона (само жълтата част) и изстискайте сока на два от тях.
След това разбийте маслото, захарта, ваниловата захар, яйцата, лимоновата кора и сока на два лимона на крем.
Сега за кратко смесете бакпулвера с брашното и го разбъркайте.
След това разпределете тестото равномерно върху тава за печене (приблизително 42 x 29 см), покрита с хартия за печене.
След това печете в предварително загрята фурна за 20-30 минути.
След това поставете в предварително загрята фурна и печете 20-30 минути. Докато кексът е още топъл, надупчете го няколко пъти с вилица, залейте го с глазурата и го разпределете.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
