Първо, омесете съставките за трохите, натрошете ги на трохи и ги оставете настрана.
След това, за тестото, сложете брашното и солта в купа и разтворете маята с 1 супена лъжица захар.
След това добавете 80 г захар и разтворената мая към брашното, разтопете маслото и добавете млякото.
Сега добавете сместа от мляко и масло и 1 яйце към брашното и омесете всички съставки на гладко тесто.
След това покрийте и оставете да втасат на топло място за около 45 минути.
Измийте сливите, подсушете ги, разполовете ги и отстранете костилките.
Омесете отново добре тестото с мая.
Намажете тава за печене с мазнина и разточете тестото в нея.
Поставете сливите, със заоблената страна надолу, върху тестото и поръсете с щрюзеловата заливка.
Оставете да втасат още 30 минути на топло място.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C (390°F) за около 30 минути.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
