Приготвяне
За плънката:
Обелете и нарежете на кубчета 4-5 ябълки. Сложете ябълковия сок, лимоновия сок, захарта и пудинга на прах да заври (използвайте голяма тенджера!). Разбъркайте няколко пъти, докато сместа заври, докато се сгъсти леко. Свалете от котлона и добавете нарязаните на кубчета ябълки.
За тестото:
Пригответе рол-корн от съставките и го притиснете в тава с подвижен ръб, покрита с хартия за печене. Издърпайте тестото по стените на тавата (това изисква малко търпение). Изсипете охладената смес от ябълки и пудинг върху суровото тесто и печете в предварително загрята фурна на 180-200°C (350-400°F) за около 20-30 минути.
Оставете да се охлади за няколко часа.
За крема:
За декорацията разбийте сметаната със захарта до твърди върхове, след което внимателно добавете заквасената сметана. Намажете охладения кекс със сметаната и заквасената сметана и - в зависимост от вашия вкус - поръсете отгоре със сместа от канела и захар.
За пълен достъп можете също да кликнете върху Öppna-knappen (>), а също така можете да видите DELA с публикацията във Facebook.
Вижте останалото на следващата страница
