Това винаги работи – гръцко пилешко дзадзики

подготовка

1. За приготвяне на паста:
   Сварете пастата в обилно количество подсолена вода според указанията на опаковката, докато стане ал денте.
   Отцедете и оставете да се охлади напълно.
2. Пържене на пилешкото месо:
   Запържете пилешките гърди в тиган с 1 супена лъжица зехтин на среден огън, докато станат
   златистокафяви и добре сготвени. Оставете ги да починат за кратко,
   след което ги нарежете на малки парченца.
3. За приготвяне на дресинга за дзадзики:
   Смесете гръцкото кисело мляко с настъргана краставица (леко изцедена),
   чесън, копър и лимонов сок.
   Подправете със сол и черен пипер.
4. Смесете всичко заедно: В голяма купа смесете
   охладените макарони, пилешкото месо, доматите, фетата и маслините. Залейте с дресинга дзадзики и внимателно разбъркайте всичко.
5. Оставете да се влее:
   Оставете да се влее в хладилник за поне 30 минути
   , за да могат вкусовете да се развият перфектно.

Бакшиш

За още по-голяма свежест можете да добавите малко лимонова кора или

Добавете пресен магданоз. Салатата ще бъде
още по-вкусна на следващия ден!

Това винаги работи – гръцко пилешко дзадзики

Свежа, пикантна и чудесно кремообразна: Тази гръцка салата с паста,
сочно пилешко месо и дресинг дзадзики е идеална за топлите дни,
приготвяне на храна или за следващия бюфет.

Вижте останалото на следващата страница