1. Разтопете маслото в тиган и добавете бекона. Запържете до хрупкавост.
2. Добавете нарязания на кубчета лук и след малко добавете нарязаните гъби. Гответе, докато гъбите пуснат сок и станат златистокафяви. 3️⃣ Налейте бульона и оставете да къкри 3-4 минути.
4️⃣ Налейте сметаната, подправете със сол, черен пипер и билки.
5️⃣ Ако искате по-гъст сос, смесете брашното с малко вода и го добавете към соса, като бъркате, докато се сгъсти.
6️⃣ Оставете да къкри още малко, докато сосът стане кремообразен и ароматен.
7️⃣ Сервирайте със свински котлети, картофи, ечемик или кнедли – или като сос за паста.
Този сос е подходящ за цяла вечеря – прости съставки, пълен с вкус и готов по-бързо от картофите!
ЗАПАЗЕТЕ И СПОДЕЛЕТЕ – тази рецепта е истинско бижу в домашната кухня!
Вижте останалото на следващата страница
