Първо загрейте фурната до 180°C (350°F).
Сега омесете захарта, яйцето, брашното, маслото и бакпулвера в тесто и го притиснете в тава с подвижен ръб с диаметър 26 см (10 инча).
След това смесете всички съставки за пълнежа и ги изсипете върху тестото.
Печете 50 минути.
След това разбийте 3 белтъка с 40 г захар, докато се образуват твърди върхове, намажете меренгата върху кекса и печете още 10 минути.
Бързо и лесно за приготвяне и абсолютно вкусно!
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
