Тесто:
Първо смесете брашното с какаото на прах и бакпулвера и пресейте в купа. Добавете захарта, ваниловата захар, яйцата и маслото.
Разбъркайте съставките за кратко с ръчен миксер (куки за тесто) на най-ниската скорост, след това добре на най-високата скорост.
След това омесете за кратко тестото върху леко набрашнена работна повърхност. Разточете две трети от тестото върху тава за печене.
Поставете рамка за печене около него.
Това важи само за стандартни тави за печене. За тави за печене (тави с високи бордове) рамката за печене не е необходима.
Пълнеж:
Вижте останалото на следващата страница
