Сега добавете сол и, докато месите, постепенно добавяйте около 200 мл хладко мляко, докато получите твърдо тесто за хляб.
След това леко поръсете тестото с брашно, покрийте го и го оставете да втаса на топло място за около 35 минути.
Сега разделете тестото на 6 парчета, оформете ги на топки и ги сплескайте на ръка на тънки палачинки, като направите краищата малко по-дебели от центъра.
След това загрейте олио в незалепващ тиган и пържете лангосите за около 2-3 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви.
Сега сложете крем фреш в купа, разбъркайте до гладкост и подправете с малко сол.
Накрая, за чесновото олио, обелете чесъна, пресовайте го в малка купа и добавете малко олио.
Настържете сиренето. Сервирайте лангосите възможно най-топли.
След това просто ги намажете с чесново олио и крем фреш и поръсете с настъргано сирене. Абсолютно вкусни!
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
