След седмица заминавам за дълго време и вече няма да пека, тази година ще готвя само за Нова година.

Разбъркайте маслото с пудрата захар и ваниловата захар, докато сместа стане пухкава.

Добавете яйцето, след което разбъркайте добре.

Разбъркайте брашното с бакпулвера и солта, след което постепенно го добавете към маслената смес.

Замесете меко, нелепнещо тесто.

Оформете малки топчета, сплескайте ги, сложете малко сладко в средата, след което ги затворете и отново ги оформете на топчета.

Поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 170 °C за 12-15 минути (не ги оставяйте да покафеняват).

Оставете ги да се охладят, след което ги оваляйте в пудра захар.

Съвет за сервиране:

Мека и ронлива торта, идеална за чай или кафе, с изненадващ пълнеж от сладко