Първо сварете пастата в обилно количество подсолена вода според инструкциите на опаковката, докато стане ал денте. Добавете розичките броколи за последните 3-4 минути готвене.
След това загрейте зехтина в голям тиган и запържете лука и чесъна.
Сега добавете шунката и запържете за кратко.
Изсипете сметаната и млякото в тигана и оставете да заври.
Оставете соса да къкри на среден огън за около 5 минути, докато се сгъсти леко.
Отцедете пастата и броколите и ги добавете към соса в тигана.
Добавете пармезана и разбъркайте добре.
Подправете със сол и черен пипер.
Гарнирайте с прясно нарязан магданоз преди сервиране.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
