Сега, с помощта на остър нож, нарежете филийки с дебелина около 2 см.
Загрейте фурната до 180°C (350°F) и покрийте тава за печене с хартия за печене.
Поставете ябълковите рулца върху тавата за печене, оставяйки достатъчно място между тях, за да могат да се надигнат по време на печене.
Сега разбийте едно яйце в малка купа и намажете горната част на всяко руло с яйцето.
Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете рулцата за 25-30 минути.
След изпичане извадете тавата от фурната, оставете рулцата леко да се охладят и сервирайте.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
