1️⃣ Приготвяне на ябълковия пълнеж:
Обелете ябълките, отстранете семките им и ги нарежете на малки парченца. В тенджера задушете ябълките със захарта и канелата на слаб огън за няколко минути, докато омекнат, но не се разпадат. Оставете настрана да се охладят. 🍎✨
2️⃣ Приготвяне на масленото тесто:
В купа смесете брашното, солта и нарязаното на кубчета студено масло. Разтрийте с пръсти, докато стане на трохи. Добавете жълтъка и сметаната, след което омесете тестото, докато стане гладко. Увийте в пластмасово фолио и охладете за 30 минути. 🧈🥚
3️⃣ Оформяне на бисквитките:
Разточете охладеното тесто на дебелина около 3 мм. Изрежете кръгове с помощта на чаша или формичка за сладки. Поставете чаена лъжичка ябълков пълнеж в центъра на всеки кръг. Сгънете бисквитките наполовина и внимателно запечатайте краищата. 🥟✨
4️⃣ Печене:
Поставете бисквитките върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за около 20-25 минути или докато станат златистокафяви. 😍🔥
5️⃣ Сервиране:
След като изстинат, поръсете бисквитките с пудра захар и сервирайте с чаша чай или кафе. Вкусът им е невероятен както топли, така и студени! ☕🍏
🍯 Защо ще ви хареса тази рецепта? ✨ Мини наслада – перфектна за всеки повод, лесна за сервиране.
✨ Лесна и бърза – само няколко съставки и минутка работа.
✨ Перфектна за всички – ябълки, маслено тесто и канела са вкус, който всеки обича!
Кой вече жадува за тези мини ябълкови пайове? 🍎😍 Споделете с нас в коментарите, ако сте опитали рецептата, и не забравяйте да споделите снимки на вашата!
Вижте останалото на следващата страница
