1. Натрошете маята в купа и добавете млякото. Разбъркайте, докато маята се разтвори. Добавете сол, сироп, масло и пшенично брашно, малко по малко. Разбъркайте всичко добре и месете тестото добре за няколко минути. Оставете го да втаса под кърпа за печене за около 45 минути.
2. Разточете тестото с дебелина около 1 ½ см.
3. Изрежете кръгли хлебчета от тестото с диаметър около 12 см, като използвате форма за торта, голяма чаша или кръгла купа.
4. Поставете хлебчетата върху тава за печене с хартия за печене.
5. Поръсете малко брашно върху хлебчетата и ги надупчете с вилица. Оставете ги да втасат под кърпа за печене за около 20 минути. Загрейте фурната на 250 градуса.
6. Печете хлебчетата в средата на фурната за 10–12 минути. Оставете ги да се охладят върху решетка под кърпа за печене.
Вижте останалото на следващата страница
