1️⃣ Мариноване на говеждото месо:
Нарежете говеждото месо на тънки лентички и ги смесете със соев сос, царевично нишесте, сусамово масло и черен пипер. Оставете настрана за 20 минути, за да може месото да поеме ароматите. 🥩✨
2️⃣ Приготвяне на зеленчуците:
Нарежете лука и чушките, нарежете чесъна и зеления лук. Зеленчуците трябва да са готови, преди да започнете да пържите – пърженето изисква бързи действия! 🌶️🧅
3️⃣ Пържене на говеждото месо:
Загрейте олиото в загрят уок или голям тиган. Добавете говеждото месо и го пържете на силен огън за около 2-3 минути, докато покафенее. Извадете и оставете настрана. 🥩🔥
4️⃣ Пържене на зеленчуците:
В същия тиган запържете чесъна, лука и чушките. Пържете на силен огън за 3-4 минути, докато зеленчуците леко омекнат, но все още хрупкави. 🧄🌶️✨
5️⃣ Смесване на съставките:
Добавете пърженото говеждо месо към зеленчуците. Залейте със соса, приготвен от сос от стриди, соев сос, захар и вода. Накрая добавете царевичното нишесте, разтворено във вода, за да сгъстите соса. Гответе 2-3 минути, докато вкусовете се смесят. 🍲🥢
6️⃣ Сервиране:
Прехвърлете ястието в купички, поръсете със зелен лук и сервирайте с жасминов ориз или оризови нудли. Вкусът е невероятен! 🍚🥢✨
🍯 Защо ще харесате тази рецепта? ✨ Бързо приготвяне – готово за по-малко от 30 минути!
✨ Ароматни вкусове – перфектната комбинация от месо, зеленчуци и сос.
✨ Идеално за всеки повод – бърз обяд или елегантна вечеря.
Кой вече жадува за тази китайска класика? 🍲😍 Споделете как се е получило в коментарите и не забравяйте да споделите снимки! 📸✨
Вижте останалото на следващата страница
