Толкова е лесно! Първо, сложете брашното в купа и го разбъркайте със солта.
Сега разтворете маята в хладката вода с вилица и я добавете към сместа с брашното, заедно с маргарина или маслото.
След това омесете всичко заедно с кука за тесто за около 3 минути, като започнете на ниска скорост и след това увеличите на висока, докато получите гладко тесто.
Сега загрейте фурната до 100°C (212°F), изключете я и покрийте тестото с кухненска кърпа. Оставете го да втаса за 25-30 минути или докато видимо се увеличи по обем.
``` Сега отново омесете тестото върху лист хартия за печене, оформете го на дънер и го поставете заедно с хартията за печене във форма за хляб (приблизително 26 см).
Оставете го да втаса отново за около 30 минути, докато тестото увеличи обема си.
Загрейте фурната до 215°C (420°F) за обикновено печене, 190°C (375°F) за печене с вентилатор или газова степен 4-5. Печете приблизително 40 до 50 минути.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
