1. Първо смесете всички съставки заедно и изсипете сместа в тава с подвижен вал (26 или 24 см). Печете на 170°C (340°F) с горно и долно нагряване за около 1 час.
2. След изпичане оставете кекса да се охлади във фурната, за да не се срути.
Този кекс може да се консумира и с плодове; просто добавете резенчета мандарина, вишни или череши към тестото. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
