В голяма тенджера наредете ягодите и захарта на пластове.
Оставете да престои 4-5 часа (или за една нощ в хладилник), за да могат ягодите да пуснат соковете си.
3️⃣ Приготвяне:
Поставете тенджерата на среден огън и загрейте внимателно, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори.
Когато започне да кипи, намалете котлона и оставете да къкри 40-50 минути, като отстранявате пяната от повърхността. 4️⃣ Добавяне на лимон:
10 минути преди края на готвенето добавете лимонов сок, за да сте сигурни, че сладкото ще запази наситения си цвят и свежест.
5️⃣ Проверка на гъстотата:
За да проверите дали сладкото е готово, капнете капка върху студена чиния. Ако стегне и не се стича, сладкото е готово.
6️⃣ Бурканиране:
Изсипете горещото сладко в стерилизирани буркани, затворете веднага и оставете да престои обърнато надолу за няколко часа.
🍯 Защо да изберете тази рецепта?
🌟 Вкус и аромат – натурални, без изкуствени добавки.
🍋 Лимонът добавя свежест и подсилва цвета на сладкото.
🛠️ Лесно за приготвяне – идеално дори за начинаещи!
🍓 Идеално за сандвичи, палачинки и дори като гарнитура за торти. 💬 „Ако обичате ягоди толкова, колкото и аз, не забравяйте да опитате тази рецепта и да ми кажете в коментарите как се е получила! 😍🍓
Вижте останалото на следващата страница
