Инструкции
1. Пригответе пилешкото месо:
Овкусете пилешките лентички със сол и черен пипер.
2. Запържете пилешкото месо:
Загрейте олио в тиган на средно силен огън. Добавете пилешките лентички и ги запържете от двете страни, докато покафенеят и са почти готови. Извадете от тигана и оставете настрана.
3. Пригответе глазурата:
В същия тиган добавете соевия сос, меда, оцета, чесъна и джинджифила. Оставете да къкри, като бъркате непрекъснато, докато сосът се сгъсти леко.
4. Сгъстете соса:
Добавете сместа от царевично нишесте (царевично нишесте, смесено с вода) към соса и бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти до консистенция, подобна на глазура.
5. Разбъркайте и карамелизирайте:
Върнете пилешкото месо в тигана и го разбъркайте с глазурата. Продължете да готвите няколко минути, докато пилешкото стане лъскаво и карамелизирано.
6. Поръсете със сушени билки, ако желаете, и сервирайте.
Вижте останалото на следващата страница
