След това в купа разбийте яйцата, заквасената сметана, солта, черния пипер, чесъна и брашното до гладкост.
След това добавете карфиола към приготвената смес и го запържете в тиган за около една минута от всяка страна.
Сега поставете карфиола върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
Сега нарежете доматите и ги поставете върху карфиола. Подправете със сол.
Опитайте също: Бисквитки Prinzenrolle с 2 буркана вишни за 10 минути без печене.
Нарежете моцарелата и я поставете върху доматите.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути или докато сиренето стане златистокафяво.
Печен карфиол с домати и 200 г моцарела. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
