Първо измийте карфиола, разделете го на розички и ги сварете в подсолена вода за 3 до 4 минути.
След това отцедете водата от розичките и веднага ги изплакнете със студена вода.
След това в голяма купа смесете ситно настърганото сирене, галетата, солта, черния пипер, чесъна на прах и червения пипер на прах.
Сега в друга купа леко разбийте яйцата.
След това покрийте тава за печене с хартия за печене и леко я намажете с растително масло.
След това потопете розичките карфиол в яйцата и след това ги оваляйте в сместа от сирене и галета.
Приготвяне: След това поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 минути.
Вижте останалото на следващата страница
