Publicité

Печени картофи в сос от сирене и чесън. Правя ги за вечеря или по празници.

Publicité

Publicité

продължава на следващата страница

В купа смесете 100 грама меко масло, 3 супени лъжици заквасена сметана и 100 грама настъргано сирене. Добавете 3-5 счукани скилидки чесън и сол на вкус. Разбъркайте.

👉 Относно подправките:
Използвам само смлян черен пипер. Самият дресинг има кремообразен вкус, а добавянето на твърде много други подправки създава странна комбинация (за моя вкус). Затова се ограничавам само с черен пипер. Можете да добавите нарязани билки към дресинга.
Залейте картофите с получения сос и разбъркайте.

продължава на следващата страница

Намажете тава за печене или тава за печене с олио и добавете картофите и соса. Добавете останалия сос, който се е стекнал на дъното на тавата, към картофите.
Покрийте с фолио и печете във фурната за около 1 час (180 градуса по Целзий). След това махнете фолиото и поръсете картофите с допълнително сирене. Печете още 15 минути, докато станат златистокафяви.
Сервирайте веднага, гарнирани с пресни билки.
Добър апетит, мили мои! ❤️

продължава на следващата страница

Вижте останалото на следващата страница

Publicité

Publicité