1. Много е лесно да се направят тези бързи ябълкови кръгчета: сложете брашното в купа, добавете сол, кисело мляко и яйца и разбъркайте добре, докато получите гъсто тесто.
2. Обелете ябълките, отстранете семките им и ги нарежете на кръгчета с дебелина около 1 см. Поръсете леко с лимонов сок.
3. Сега загрейте олиото в тиган. Потопете ябълковите кръгчета в тестото и ги запържете в горещото олио.
Обръщайте ги често. След като станат хубаво златистокафяви, извадете ги от тигана и ги отцедете върху кухненска хартия.
4. Накрая ги поръсете с пудра захар, докато са още топли, и сервирайте. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
