Ето как да го направите: Разделете яйцата и разбийте белтъците, докато се образуват твърди върхове.
Сега сложете останалите съставки, включително жълтъците, в купа и разбъркайте. Накрая внимателно добавете твърдо разбитите белтъци.
След това изсипете сместа с кварк в намазнена и покрита с галета тава за печене.
Печете в предварително загрята фурна на приблизително 180°C (350°F) за около 60 до 70 минути, без да отваряте вратата на фурната.
Печете в предварително загрята фурна на приблизително 180°C (350°F) за около 60 до 70 минути, без да отваряте вратата на фурната. Сега оставете кекса да се охлади във фурната и го извадете от формата едва след като се охлади напълно.
Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница
