1. Първо смесете брашното и солта. Направете кладенче в центъра. Изсипете маята, малко захар и мляко.
Смесете с малко брашно и оставете да втаса за 15 минути.
2. След това смесете с останалите съставки, за да се образува гладко тесто (аз разбих яйцето с малко мляко).
Оставете да втаса за около час.
3. След това добавете малко олио в огнеупорна тава и намажете хляба за кратко с него, за да не залепне.
Оставете да втаса още 15–20 минути. Печете в предварително загрята фурна на 210°C (400°F) за около 20–30 минути. Добър апетит!
Вижте останалото на следващата страница.
Вижте останалото на следващата страница