заквасена сметана, ако е необходимо
2-3 скилидки чесън
Приготвяне
Измийте тиквичките, отрежете краищата им и настържете едро.
Разбъркайте яйцето с натуралното кисело мляко, черния пипер и олиото.
Добавете брашното, бакпулвера и млякото. Разбъркайте до получаване на хубаво гладко тесто. Добавете сол и подправки, ако е необходимо.
Накрая добавете тиквичките и разбъркайте.
Пържете в горещ тиган с капка олио от двете страни до златисто кафяво. Намажете тигана с малко олио преди всяка палачинка.
Намачкайте чесъна в заквасената сметана и напълнете палачинките както обикновено, след което ги навийте. Добър апетит!
Ако ви е харесала тази рецепта, споделете я с приятелите си!
Вижте останалото на следващата страница
